Hur man lagrar vodka korrekt och om du kan lägga drycken i kylen – lär dig på .
Kan öppen vodka inte förvaras i kylen – tips / depositphotos.com
Vodka är en mycket populär alkoholhaltig dryck i Sverige, som kan lagras under mycket lång tid på grund av dess enkla sammansättning. Många ukrainare har några flaskor ”i reserv” – i händelse av semester eller depression. kommer att berätta hur länge vodka kan lagras i en stängd flaska och vilka villkor som krävs för en öppen behållare.
Är det möjligt att bli förgiftad av gammal vodka – nyanser och särdrag
Vodka är av två typer – enkel och speciell. I sammansättningen av enkel finns det bara etylalkohol och vatten, så en sådan dryck kan lagras under lång tid. Särskild vodka är inte bara så speciell – i sin sammansättning kan det finnas tillsatser som inte längre tillåter dig att sträcka hållbarheten under obestämd tid. På sådan vodka skrivs alltid det sista användningsdatumet – så det är säkrare för både producenten och konsumenten.
Optimal hållbarhetstid även lyxvodka är högst 5 år. Många märken rekommenderar att man konsumerar drycken inom 1-2 år, medan vodkabaserade tinkturer är bättre att dricka inom sex månader efter produktionen. Om tidsramen överskrids blir drycken giftig.
Oavsett om du kan förvara vodka i kylen – de grundläggande reglerna
Köpa ett fartyg med den omhuldade vätskan, ge honom idealiska lagringsförhållanden:
- temperatur från +5 °C till +20 °C;
- frånvaro av direkt solljus;
- luftfuktighet som inte överstiger 85%.
Oavsett hur länge du tänker lagra vodka är den perfekta behållaren för den glas. Plast är inte lämpligt, för när det reagerar kemiskt med etylalkohol och vatten börjar det ”ge” toxiner. Vodka får en obehaglig lukt och smak eller blir till och med oanvändbar.
Det är nyttigt att: Lifehack: Förvara vodka vertikalt, inte horisontellt – om vätskan kommer i kontakt med locket absorberar den syntetiska ämnen, och detta hotar att ändra smaken.
Hur man lagrar öppnad vodka – rekommendationer
I en öppen behållare kan du också lagra vodka, men inte länge – bara tre månader. Nära den öppna drycken bör inte vara ”grannar” som avger en skarp lukt – vodka är säker på att fyllas med den. Förläng hållbarheten kommer inte att hjälpa och kylskåp – bryta flaskans täthet, du ger ”grönt ljus” till alkoholångor. De flyr, kvaliteten på vodka minskar, liksom dess smakegenskaper.
Du kan förvara vodka i kylen eller köksskåpet, det viktigaste är att följa de villkor som beskrivs ovan. I frysen ska en sådan dryck inte läggas – den kan frysa eller börja kristallisera, eftersom inte alla tillverkare ärligt anger kompositionen. Som ett resultat kommer ett sediment att bildas i botten av flaskan – vodka måste kastas bort. Således visar det sig att frysen endast kan användas för att snabbt kyla drycken.
