Pentru a găti alimentele mai repede, merită să li în considerare care parte a foliei reține căldura.
Care este diferența dintre cele două fețe ale foliei de aluminiu / colaj: My, captură de ecran: TikTok video
Veți învăța:
- Care este diferența dintre cele două fețe ale foliei de aluminiu
- Care parte a foliei reflectă căldura
Folia de metal, care este utilizată în timpul gătitului, are laturi mate și lucioase. Pentru a utiliza corect un astfel de articol în bucătărie, merită să cunoașteți diferența dintre cele două fețe ale foliei de aluminiu și care parte a foliei reține căldura.
De asemenea, vă recomandăm să citiți materialul: Ce este greșit în imagine: trebuie să găsiți trei greșeli în 9 secunde
Canalul YouTube Λsk Λbout Guide ne-a spus care parte a foliei trebuie să fie înăuntru atunci când coaceți un vas sau folosiți folie atunci când dezghețați ceva.
„Dacă coaceți ceva sau îl decongelați, partea mată va absorbi mai multă căldură radiantă și va reflecta mai puțină căldură infraroșie, în timp ce partea lucioasă va reflecta mai mult din ambele. Prin urmare, are sens să coaceți și să dezghețați cu partea mată orientată în sus”, se arată în videoclip.
Între timp, canalul YouTube Clever Hacks a explicat că fiecare parte a foliei are un scop diferit și, în funcție de rezultatul pe care îl doriți, ar trebui să împachetați alimentele cu partea lucioasă sau mată spre interior.
„Există două moduri de a folosi folia – partea lucioasă în sus sau partea lucioasă în jos. O parte ajută la menținerea alimentelor la aceeași temperatură, iar cealaltă parte ajută la scăderea acesteia. Învelind alimentele în folie cu partea mată spre exterior și partea lucioasă spre interior, căldura poate pătrunde ușor. Acest lucru este util atunci când gătiți cartofi, de exemplu – puteți înveli fiecare cartof cu partea lucioasă a foliei în interior și să îl coaceți. În acest caz, cartofii vor fi bine gătiți și nu se vor arde”, – notat în videoclip.
Iar dacă doriți să împachetați un sandviș în folie de aluminiu pentru a-l duce la serviciu sau alimente pe care intenționați să le puneți în frigider, atunci trebuie să le împachetați cu partea mată în interior și partea lucioasă în exterior.
Urmăriți videoclipul care arată care este diferența dintre cele două fețe ale foliei de aluminiu:
S-ar putea să vă intereseze și:
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
