a colectat sfaturi simple despre cum să gătești corect și delicios terciul de perlă.
spune cum să gătești perlovka gustos / fotografie de depositphotos.com
Miezul de perle este destul de comun și popular, este folosit atât ca bază pentru garnituri și terci, cât și pentru prepararea supelor, precum și a tocănițelor.
Anterior, a publicat ce să gătești din porridge de orez rămas și cât de mult să gătești ouă de prepeliță, iar acum vă vom spune cum să gătești crupe de perle, astfel încât să mulțumești gospodăria.
Cum să gătești perlovka în mod corespunzător – sfaturi simple
Pentru început, grobii trebuie să fie culeși, îndepărtând toate resturile de pe ea. După aceea, ar trebui să clătiți boabele sub apă curentă până când apa de sub groats devine transparentă.
Mulți oameni înmoaie perlovka înainte de a o găti timp de câteva ore, dar puteți face fără ea, doar că va dura mai mult timp să o gătiți.
Este important să înțelegeți că perlovka la gătit crește foarte mult, astfel încât crupele ar trebui să fie gătite într-un vas potrivit în acest scop.
Pentru a găti perlovka într-o oală va fi nevoie de la 40 de minute la o oră. Pentru început, întindeți crupele într-o oală, turnați apă rece peste ele, puneți-le pe un foc puternic. De îndată ce apa fierbe, flacăra trebuie redusă la moderat și acoperiți oala cu un capac.
Puteți săra terciul atât la începutul, cât și la mijlocul procesului de gătire.
Sfaturi simple despre cum să gătești perlovka / foto depositphotos.com
Cum să gătești perlovka într-un multicooker – ce este important să știi
Puneți boabele de perlă spălate în bolul unui multicooker și turnați apă rece peste ele. Gătiți-l în modul „Porridge”, „Buckwheat”, „Rice” timp de aproximativ o oră, dacă boabele de perlă au fost înmuiate în prealabil. Dacă nu, va dura 1,5 ore pentru a se găti.
De câtă apă ai nevoie pentru 1 cană de năut perlat – recomandări
Pentru 1 cană de terci de perle pentru gătitul terciului într-o oală sau multicooker veți avea nevoie de 3 căni de apă, dar pentru a-l găti în cuptorul cu microunde, 1,5-2 căni vor fi suficiente.
Cât timp să gătești crupe de perle – verificat prin experiență
În cazul în care înmuiați în prealabil măcrișul de perle înainte de a-l găti, acesta va fi gata în aproximativ 40 de minute sau 1 oră. Fără înmuiere, crupele vor fi gătite în 1-1,5 ore.
