Agrafele pentru cârnați au o funcție utilă, dar mulți oameni nici măcar nu-și dau seama de ea.
Ce este un clip pe cârnați și de ce este nevoie de el / colaj , foto depositphotos.com
Uneori este dificil să îndepărtați pelicula de pe un cârnat afumat sau pateu de cârnați, indiferent cât de mult încercați – împreună cu aceasta se desprinde adesea partea comestibilă. Se pare că însuși producătorul s-a ocupat de cât de ușor este să îndepărtezi folia de pe cârnați – doar că probabil a uitat să ne spună despre asta.
Ce este o clemă pentru cârnați și de ce este necesară
Clemele metalice sunt concepute în primul rând pentru a păstra forma produsului, precum și prospețimea acestuia. Există persoane care cred că clema este atașată pentru a adăuga greutate și, prin urmare, le cer adesea vânzătorilor să o taie atunci când cumpără cârnați. Dar acest lucru nu ar trebui făcut: din motivul că tocmai cu ajutorul acestei agrafe este ușor să se desprindă cârnații de pe folie.
Cum să îndepărtați cu ușurință folia de pe un cârnat:
- tăiați clema de la un capăt;
- li produsul din carne și începeți să îl răsuciți de clema de la celălalt capăt.
Această mișcare de rotație va face ca ambalajul să se răsucească, strângând conținutul în afară din înveliș.
Puteți proceda și invers: tăiați bucata de cârnați pe care intenționați să o curățați și începeți să răsuciți clema metalică de la capăt – în unele cazuri, acest lucru este chiar mai ușor.
Citește și:
Clipul lifehack nu funcționează cu toate produsele din carne. De exemplu, salamul trebuie înfășurat într-un prosop de hârtie, apoi umezit și lăsat timp de câteva minute. Unele tipuri de cârnați – de exemplu, knackwurst și mettwurst germani – ar trebui ținute sub apă caldă timp de 10 secunde: acest lucru va înmuia învelișul și îl va face mai ușor de îndepărtat. Unii cârnați și crenvurști din carne pot avea o carcasă foarte tare sau groasă – în acest caz, tăiați cârnatul pe lungime, dar nu-l tăiați până la capăt, doriți ca carcasa să rămână netăiată la bază. Apoi, conținutul se scoate pur și simplu cu grijă, începând de la centru.
Anterior v-am spus ce cârnați pot fi păstrați fără refrigerare și cum să îi păstrați în mod corespunzător.
