Nu împachetați niciodată merele uscate în pungi de plastic.
Vă spunem cum să păstrați fructele uscate astfel încât să nu se strice în timp / foto depositphotos.com
Se apropie toamna, iar multe gospodine se grăbesc să pregătească cât mai multe produse pentru iarnă. În fiecare bucătărie în această perioadă fierbe munca – cineva pune conserve, cineva îngheață, iar cineva usucă produse, în special mere. vă va spune cum să păstrați fructele uscate astfel încât să nu se strice în timp.
Cum să păstrați merele uscate – principalele tabuuri
Înainte de a ne ocupa de cum să depozităm corect merele uscate, să vorbim despre ceea ce nu trebuie neapărat să faceți:
- Nu împachetați niciodată merele uscate în pungi de polietilenă. Plasticul poate crea un efect de seră care va duce la apariția mucegaiului.
- Nu lăsați merele în locuri cu umiditate ridicată. Acest lucru va duce la deteriorarea produsului.
- Nu depozitați uscătorul lângă produse puternic mirositoare. Acest lucru se datorează faptului că are tendința de a absorbi mirosurile.
De asemenea, contrar mitului despre modul de depozitare a alimentelor uscate, acestea nu trebuie lăsate în soare. Lumina directă a soarelui poate distruge vitaminele și strica aroma merelor.
Cum să depozitați cel mai bine merele uscate în borcane – nțe importante
Există mai multe modalități testate în timp de a păstra merele uscate astfel încât să nu intre moliile și să nu apară mucegaiul. Cel mai bun mod este să folosiți borcane de sticlă cu capace etanșe. Acesta este un mod fiabil de a proteja produsul de molii, umiditate și mirosuri.
Vă spunem cum să depozitați alimentele uscate în borcane. În primul rând, asigurați-vă că merele sunt complet reci. Atunci când umpleți recipientul cu produs, încercați să lăsați cât mai puține goluri și închideți bine capacul. Acest lucru va reduce cantitatea de aer și va prelungi durata de viață a produsului.
Păstrați borcanele într-un loc întunecos și răcoros. Temperatura optimă este între +10°C și +15°C. Nu uitați să verificați borcanele la fiecare două luni – inspectați-le pentru depistarea mucegaiului, a mirosului neplăcut sau a umidității pe pereți.
Apropo, dacă nu sunteți un fan al borcanelor de sticlă, vă puteți păstra merele în pungi de pânză (produsele din in și bumbac sunt excelente). De asemenea, puteți folosi în siguranță pungi de vidat sau produse din hârtie – atât pungi, cât și cutii.
Cum să depozitați corect alimentele uscate pentru a le păstra fără molii – li notă
Moliile sunt inamicul oricărui aliment uscat, fie că este vorba de cereale, fructe uscate sau condimente. Dar este foarte ușor să vă protejați de ele. În primul rând, folosiți întotdeauna recipiente etanșe sau legați bine pungile și pungile.
În al doilea rând, lăsați uscarea în locuri răcoroase – insecte cu frig pe „tine”. În plus, puteți pune frunze de dafin sau levănțică în locurile de depozitare. Mirosul lor specific va descuraja moliile.
Dacă folosiți pungi de hârtie, totuși, nu le țineți în aer liber. Moliile pot mesteca cu ușurință hârtia și pot ajunge la fructe.
Aceste sfaturi simple vă vor ajuta să păstrați merele uscate departe de molii pentru o perioadă lungă de timp.
