O rețetă versatilă pentru gătitul ciupercilor.
Ciuperci murate – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Vă propunem să preparați ciuperci murate într-un mod rapid, gazdele ocupate vor fi cu siguranță încântate. Dacă doriți, puteți adăuga orice condimente, dar fiți atenți la proporții.
Apropo, cel mai bine este să lăsați ciupercile la marinat peste noapte, raportează My cu referire la valya__saenko.
Cea mai rapidă rețetă: cotlete delicioase în pane crocantă fără prăjire
Ciuperci marinate rapid – rețetă
Ingrediente:
- Ciuperci – 400 g;
- Apă – 50 g;
- Ulei vegetal – 50 g;
- Sare – un pic mai mult de 1 linguriță;
- Zahăr – 1 linguriță;
- Oțet 6-9% – 2 linguri. l;
- Frunză de laur – 2 buc;
- boabe de piper – 10 buc;
- Usturoi – 3 cuișoare.
Ciupercile trebuie să fie curățate. Puteți face acest lucru cu făină: turnați 1-2 linguri de făină la ciuperci, scuturați bine, clătiți și ați terminat.
Dacă aveți ciuperci mari, este mai bine să le tăiați în jumătate.
Pentru marinată, amestecați într-o cratiță apa, uleiul, sarea, oțetul, usturoiul și condimentele.
Adăugați ciupercile în marinată, puneți pe foc și fierbeți timp de 10 minute.
După ce s-au răcit, transferați ciupercile într-un borcan, acoperiți cu un capac și puneți la frigider.
Puteți servi cu ceapă tocată și ierburi aromatice. Poftă bună!
Urmăriți video cum să gătiți ciuperci marinate:
Cine este valya__saenko?
valya__saenko este un bucătar, un popular blogger țărănimea noastră de bucătărie pe rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete interesante de mâncăruri rafinate. Mai mult de 60 de mii de utilizatori Instagram sunt abonați la valya__saenko.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
