Probabil că ați preparat ceai și apoi ați stors punga până la ultima picătură. Dar ar fi trebuit! Haideți să aflăm dacă este cu adevărat posibil să stoarceți o pungă de ceai.
Cum să utilizați corect o pungă de ceai / foto depositphotos.com
Punga de ceai – cu siguranță o mare invenție. Ceaiul în pungă este convenabil de l pe drum, la un picnic sau pur și simplu de preparat acasă. Anterior v-a spus dacă puteți bea ceai fierbinte cu miere, iar acum să înțelegem cum să folosim corect o pungă de ceai.
Cum să folosiți corect un pliculeț de ceai – sfaturi
Mulți oameni scufundă literalmente un pliculeț de ceai înainte și înapoi în apă clocotită. Cu toate acestea, această acțiune nu va face niciun bine. Este mai bine dacă lăsați pliculețul de ceai la infuzat timp de aproximativ trei minute. Frunza de ceai se va umfla, se va deschide și își va răspândi toată aroma și savoarea.
După ce ceaiul s-a infuzat, trebuie să scoateți pliculețul și să-l puneți pe o farfurioară sau pe un suport special – dacă sunteți estetician sau într-un restaurant. Acasă, însă, este suficient să o aruncați. De fapt, aici este răspunsul la o altă întrebare importantă, dacă este necesar să scoateți pliculețul de ceai. Da, cu siguranță. Infuzarea îndelungată a ceaiului nu va îmbunătăți aroma.
Farfuria specială – cel mai bun loc pentru a pune pliculețul de ceai / foto depositphotos.com
IMPORTANT: în medie, pliculețele de ceai au nevoie de aproximativ trei minute pentru a fi infuzate. Cu toate acestea, este mai bine să citiți pe pachet cât timp să păstrați pliculețul de ceai, deoarece diferite tipuri și varietăți de ceai necesită timpi de infuzie diferiți.
Sfat util: alegeți pliculețe de ceai mai mari sau piramide, deoarece acestea se vor desfășura și vor prepara mai bine frunzele de ceai. De asemenea, ar trebui să preferați pliculețele de ceai din nailon sau mătase. Credeți-mă, aroma ceaiului în astfel de pungi este mult mai bună decât în ambalajele de hârtie.
Dacă puteți stoarce o pungă de ceai – haideți să aflăm secretul
Poți, dar nu trebuie să o faci. Faptul este că în ceai, în timpul preparării, se formează o mulțime de taninuri. În orice caz, acestea ajung în băutura dvs. și, atunci când o stoarceți, stoarceți în cană un adevărat concentrat din aceste substanțe organice care nu sunt cele mai utile.
De asemenea, stoarcerea va pune prea multe taninuri în apă, ceea ce va face băutura amară – de aceea nu ar trebui să stoarceți un pliculeț de ceai în cană.
