Vă spunem cum să beți vodcă corect – ce gustări ajută la evitarea mahmurelii și care, dimpotrivă, pot provoca probleme de sănătate.
Cum să bei vodcă în mod corespunzător / colaj , foto freepik.com
Ar trebui să știți cum să beți vodcă sau, mai degrabă, să o serviți ca gustare. Mulți oameni ignoră acest moment al sărbătorii și foarte în zadar: gustarea greșită nu numai că nu salvează de la intoxicația rapidă și mahmureală, ci, dimpotrivă, poate contribui la aceasta. Ce nu ar trebui să gustare pe 40 de grade și ce este cel mai bine combinat cu vodcă – vă spunem mai jos.
Care este cel mai bun mod de a lo gustare cu vodcă
Prima întrebare de pe ordinea de zi: Este mai bine să bei vodcă sau să te hrănești cu ea? Potrivit medicilor, cel mai corect este să luăm o gustare și să o clătim. Atunci când gustăm, alcoolul este distribuit în mâncare, adică nu ajunge imediat în stomac, iar organismul nu primește o lovitură. Apa, pe care o bem, diluează alcoolul aflat deja în stomac – adică sensul este aproximativ același.
În același timp, experții spun, dacă beți vodcă, și nu gustare, intoxicația vine mai repede. Dar este foarte necesar să faceți o pauză pentru un pahar de apă în mijlocul unui festin, deoarece alcoolul deshidratează organismul. Aici vorbim despre un pahar de apă pură, nu băuturi dulci sau sucuri – acestea vor crea doar o sarcină suplimentară asupra ficatului și mucoasei tractului gastro-intestinal. Prin urmare, în ciuda popularității cocktailurilor vodcă + suc, atunci când sunt întrebați cu ce suc să bea vodcă, medicii răspund fără echivoc: nu este necesar să beți cu suc, este mai bine să aveți o gustare.
Cum să iei o gustare cu vodcă
Regula unuVodca trebuie gustată – alcoolul pe stomacul gol nu provoacă doar o intoxicație rapidă și o mahmureală grea, ci și probleme digestive.
Regula a do/span>: ar trebui să ronțăiți vodca cu alimentele potrivite, care nu vă vor da intoxicație dintr-o dată și nu vor câștiga o mahmureală puternică. Este mai bine să mâncați puțin din ea decât să vă împingeți kilograme de unele alimente în voi, care vor fi greu de digerat.
Ce să mâncați pe vodcă pentru a evita mahmureala:
- carne slabă, pasăre, pește – proteinele și grăsimile din compoziția produsului previn efectul alcoolului asupra organismului și reduc absorbția alcoolului, dar (!) produsul nu trebuie să fie gras, deoarece grăsimile dau o sarcină asupra pancreasului, ficatului și vezicii biliare, iar în combinație cu alcoolul această sarcină este dublată;
- varză murată și alte legume fermentate, de exemplu castraveți acri, sfeclă roșie, ceapă – probioticele ajută digestia și pot ameliora mahmureala de dimineață;
- sandvișuri cu caviar roșu – caviarul este bogat în grăsimi și proteine, ceea ce reduce absorbția alcoolului în sânge, dar este mai bine să li pâine integrală decât pâine albă pentru un astfel de sandviș.
Adesea, pe masă, ca gustare se pune colivă – este, de asemenea, un produs bogat în proteine, care este considerat o gustare sănătoasă, iar fibrele dietetice din umplutura de carne în combinație cu gelatina sunt benefice pentru piele. Dar persoanele cu colesterol ridicat ar trebui să fie atente cu coldcake – felul de mâncare are un conținut ridicat de grăsimi, ceea ce poate agrava problema.
Începeți festinul pe care medicii îl recomandă cu legume proaspete – acestea conțin fibre, care ajută la digestie, dar aveți grijă cu roșiile proaspete – acizii conținuți în ele, au un efect puternic asupra pereților stomacului, iar în combinație cu vodca irită puternic pereții mucoasei acestuia.
Ce nu se poate consuma la o gustare cu vodcă
Este interesant faptul că printre cele mai populare gustări pentru vodcă sunt alimente și mâncăruri care nu ar trebui să fie gustate:
- conserve de castraveți, roșii și alte legume – atunci când produsele conțin mult oțet sau alți conservanți, aceasta duce la iritarea mucoasei gastrice;
- heringul, murăturile și mâncărurile sărate – acestea absorb lichide, iar vodca, la rândul ei, deshidratează organismul;
- untură, produse grase și hipercalorice – deși untura este considerată o gustare clasică, dar, așa cum s-a spus mai sus, în exces, grăsimea afectează negativ pancreasul, vezica biliară și ficatul, iar în combinație cu alcoolul este o sarcină dublă, deci dacă mâncați untură – numai în cantități limitate;
- alimente prăjite și alte mâncăruri fierbinți – accelerați absorbția alcoolului și provocați o sarcină suplimentară asupra sistemului digestiv;
- muștar, hrean, ketchup, maioneză și alte sosuri și mâncăruri picante – dăunează tractului gastrointestinal, mai ales dacă există deja probleme cu acesta, și sporesc efectele vodcii;
- dulciurile, inclusiv fructele dulci și fructele de pădure – nu se combină deloc cu vodca, dacă vorbim despre partea de aromă a lucrurilor și, în plus, afectează pancreasul și inhibă prelucrarea alcoolului, iar fructele și fructele de pădure declanșează, de asemenea, procesul de fermentare în stomac.
Pentru a nu renunța la salatele preferate, cum ar fi Olivier sau „shuba”, medicii recomandă să le ușurați – să nu le îmbrăcați cu maioneză, ci, de exemplu, cu smântână slabă în grăsimi sau iaurt grecesc.
De asemenea, este important să rețineți: indiferent cât de adecvat este aperitivul de pe masa dvs. nu uitați măsura. Vodca (și alte tipuri de alcool) cu moderație este mult mai importantă decât un aperitiv. Și, așa cum am menționat mai sus, trebuie să vă asigurați că beți suficiente lichide (apă, bucățele neîndulcite sau ouzvar) pentru a evita deshidratarea.
Mai devreme v-am spus cum să beți rom în mod corespunzător – cu ce să gustați și cum să îl dili.
