Fiecare tip de cafea are propriile avantaje și dezavantaje și, prin urmare, trebuie doar să alegeți care este de preferat.
Cafeaare o aromă și o savoare uimitoare / foto de
Cafeaa câștigat de mult timp un număr mare de fani, cu aroma sa bogată, efectul său energizant și încălzitor. Cu toate acestea, diferitele tipuri de cafea împart această comunitate în mai multe grupuri, fiecare apărându-și băutura preferată.
Ce este mai bun – cafeamăcinată sau cafeainstant
Cafeainstant este îndrăgită pentru comoditatea utilizării sale. Nu trebuie să fie măcinată și este întotdeauna gata pentru consum rapid – trebuie doar să turnați apă fierbinte peste amestecul aromat. Acest lucru economisește timp și efort.
De asemenea, are un termen de valabilitate mai lung, deoarece își pierde calitățile mai lent.
În același timp, cafeamăcinată este câștigătoarea absolută când vine vorba de aromă și prospețime, deoarece nu se folosesc conservanți sau alți aditivi. În plus, diferitele varietăți de boabe și prăjeli permit gurmanzilor să se bucure de toate aromele posibile.
Componenta meditativă nu trebuie uitată. Procesul de preparare a boabelor de cafea se poate transforma în relaxare și odihnă, în timpul cărora întreaga lume încetează să existe.
Ce este mai nociv, cafeanaturală sau cea instant
Să începem cu ce tip de cafea este cel mai dăunător. Tradițional, părerea este că este instant. Pentru a-i îmbunătăți aroma și depozitarea, în compoziția sa se pot adăuga o varietate de conservanți. Unele dintre ele, mai ales dacă băutura este ieftină, pot fi chiar dăunătoare pentru sănătate.
Separat, merită evidențiate aromele artificiale și chiar coloranții. Uneori, producția de cafea instant conduce la formarea unei substanțe toxice – acrilamida. Aceasta se formează în timpul procesării la temperaturi ridicate. Acrilamida este considerată potențial cancerigenă.
De asemenea, cafeainstant are mai puțini antioxidanți și alți nutrienți.
Așadar, ce fel de cafea este cel mai inofensiv? Exact, cea mai comună – cafeamăcinată, la care nu se adaugă zahăr, smântână sau siropuri după preparare. Ea conține un număr minim de calorii, păstrând în același timp toate beneficiile acestei băuturi aromate.
Cafeaboabe conține mulți antioxidanți, vitamine B, potasiu, magneziu și alte câteva oligoelemente. Singurul său dezavantaj este conținutul său ridicat de cofeină, care poate să nu se potrivească stării de sănătate a tuturor. În acest caz, merită să combinați cafeanaturală cu o dietă echilibrată și să nu depășiți doza acceptabilă.
Acum, cunoscând toate nțele, înțelegeți ce cafea nu ar trebui să fie cumpărată chiar și la o reducere mare, dacă doriți să obțineți un produs de calitate și să vă bucurați de gust.
Anterior, a povestit cum să alegeți boabele de cafea pentru a obține aroma dorită.
