Un blogger culinar a împărtășit o rețetă originală de slănină la cuptor cu fructe.
Rețetă originală pentru untură coaptă / Colaj: My, fotografie: captură de ecran din videoclip
Veți învăța:
- Cum să coaceți untură într-un mod gustos
- Cât timp să gătești untură
Este dificil să-i surprinzi pe ucraineni cu untură, deoarece o gătesc în moduri diferite și o adaugă la multe feluri de mâncare. My a găsit o rețetă originală pentru slănină la cuptor servită cu fructe.
Bloggerul popular de bucătărie Olga Matvey ne-a spus cât de ușor este să preparați untură, astfel încât rudele și oaspeții dvs. să o placă cu siguranță.
Ingrediente: 1:
- carne cu untură 1kg;
- portocale;
- mere;
- fructe uscate 100 g;
- sare, piper;
- maioneză 1 lingură;
- miere 1 lingură;
- sos de soia 20-30 ml;
- ceapă 1 buc;
- oțet de orez 2 lingurițe.
Mai întâi trebuie să sărezi bine untura. Apoi, ungeți-l cu maioneză, miere, turnați sos de soia și oțet de orez peste el. Dacă este posibil, puteți lăsa untura peste noapte pentru a se marina bine.
Pentru a coace slănina, veți avea nevoie de folie și de un recipient mare. Dacă nu aveți folie, puteți folosi un manșon de copt, dar aroma va fi ușor diferită.
Primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să desfaceți folia. Pe aceasta așezați ceapa feliată, cercuri groase de mere și portocală. Puneți untura pe „perna” de fructe și ceapă. Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate în interior. Apoi se presară cu piper negru și se înfășoară totul în folie.
Coaceți slănina timp de aproximativ 1,5 ore.
Felul de mâncare poate fi servit cald sau rece.
Ce se știe despre Olga Matvey
Olga Matviy este un blogger culinar care pregătește o varietate de produse de patiserie. De asemenea, pe canalul femeii puteți găsi rețete pentru mâncăruri dulci, de carne și prime. În plus, Olga împărtășește sfaturi utile privind prepararea alimentelor conservate.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
