Läkare rekommenderar att man följer en speciell DASH-diet.
Vad du kan och inte kan göra med högt blodtryck: diet för högt blodtryck / foto depositphotos.com
Högt blodtryck kan minskas genom att följa principerna för hälsosam kost. förklarar vad du inte kan med högt blodtryck.
Enligt Världshälsoorganisationen har antalet vuxna med högt blodtryck (30-79 år) fördubblats under de senaste 30 åren – nu finns det 1,28 miljarder av dem. Nästan hälften av dessa människor vet inte om att de har högt blodtryck.
För att undvika problem som högt blodtryck räcker det ofta med att hålla normalvikten, motionera, sluta med tobak och måttlig alkoholkonsumtion.
Vad du inte ska äta och dricka vid högt blodtryck
Storbritanniens National Health Service rekommenderar att du först och främst begränsar ditt saltintag (mindre än en tesked om dagen) för att hålla blodtrycket i schack. Att inkludera kryddiga örter och kryddor i din kost kan hjälpa till med detta, eftersom de ger smak åt dina måltider.
Sötsaker och tillsatt socker bör ätas mindre. Vi rekommenderar att du äter 5 eller färre portioner per vecka. I detta fall är 1 portion en matsked socker eller sylt, 1 glas lemonad, ett halvt glas glass. Det är bättre att undvika att äta mjöl och margarin.
Från fet köttmat (starka buljonger, fett fläsk, ister, rökt kött) bör också avstås.
De som gillar kaffe, svart te, energidrycker och cola bör minska sin konsumtion för att hålla blodtrycket normalt. Dessa drycker kan konsumeras med måtta (kaffe – högst 4 koppar per dag).
Koffeinhaltiga drycker bör inte vara den huvudsakliga eller enda vätskekällan för personer med högt blodtryck. Ersätt dem med vatten, juice och andra drycker.
Vilka livsmedel ska man äta när man har högt blodtryck
Läkare rekommenderar att man följer en speciell DASH-diet (står för Dietary Approaches to Stop Hypertension).
Enligt detta tillvägagångssätt bör kosten innehålla mer fibrer (fullkornsris, bröd och pasta). Sådana livsmedel bör utgöra grunden för kosten.
Det rekommenderas också att äta mer frukt och grönsaker, sträva efter att äta 5 portioner frukt och grönsaker varje dag.
Kostmetoder för att stoppa högt blodtryck inkluderar också att äta skimmade eller fettsnåla mejeriprodukter (2-3 gånger om dagen).
Kött är bättre att använda magert, magert (kyckling, kalkon, kanin), ge företräde åt fisk. Du bör inte äta mer än 180 gr. per dag. Med högt blodtryck kan du också äta ägg – 1 åt gången.
Det är inte nödvändigt att vägra nötter, frön och baljväxter. De kan konsumeras 4-5 portioner per vecka.
Det är möjligt och nödvändigt att träna vid högt blodtryck / foto depositphotos.com
Vad ska inte göras med högt blodtryck
Om du har högt blodtryck bör du inte dricka alkohol, röka, äta fet mat eller dricka söt läsk.
Även om tung fysisk aktivitet (bodybuilding och annan styrketräning) bör glömmas bort när du har högt blodtryck, är fysisk aktivitet (allt från promenader till trädgårdsarbete och sport) ett måste.
Aerobisk aktivitet med måttlig intensitet (som rask promenad eller cykling) bör utföras minst 2,5 timmar i veckan. Fysisk aktivitet sänker blodtrycket och kan hjälpa dig att bli av med övervikt som bidrar till att förvärra blodtrycksproblemen.
Vilka livsmedel och drycker sänker blodtrycket snabbt
Experter rekommenderar att personer som lider av högt blodtryck konsumerar livsmedel som sänker blodtrycket. I synnerhet livsmedel som är rika på kalcium och D-vitamin för bättre absorption (skummjölk, yoghurt, ost, gröna grönsaker, broccoli, tofu, mandel, skaldjur, fisk).
Det rekommenderas att äta livsmedel som är rika på kalium (apelsiner, bananer, aprikoser, tomater, klyftpotatis, zucchini, tonfisk), magnesium (bladgrönsaker, bönor, spannmål).
Det är också tillrådligt att konsumera livsmedel som hjälper till att utvidga blodkärlen, såsom vitlök, och drycker som sänker blodtrycket (grönt te, karkadte).
Ge inte upp sura bär och citrusfrukter heller. Diversifiera din kost med kalina, tranbär, grapefrukt, citroner.
