Varför chokladfigurer för olika högtider ofta är tomma inuti, och hur detta blev en del av traditionen – förklaringen kommer att överraska även den största sötsugna.
Länk kopierad
Varför chokladfigurer är tomma inuti: en förklaring kommer att överraska dig / Collage , foto: skärmdump från video
Du kommer att lära dig:
- Varför chokladfigurer är tomma inuti
- Varifrån kommer traditionen att tillverka ihåliga chokladfigurer?
För nyårsafton kommer många människor över de traditionella chokladfigurerna. Men varför chokladfigurer är ihåliga inuti. Amanda Feagle, expert på Smithsonian Magazine, konstaterar att detta inte bara har en praktisk anledning utan också har blivit en del av traditionen.
Du kanske är intresserad av: ”Sötsaker: hur man får bort chokladfläckar från kläder”.
Varför chokladfigurer är tomma inuti
Enligt Mark Schlott, Vice President of Operations på R.M. Palmer, ett av USA:s mest kända konfektyrföretag, skapades ihåliga chokladfigurer främst av praktiska skäl.
”Om du hade en större kanin gjord av solid choklad skulle den vara som en tegelsten; du skulle bryta dina tänder”, förklarar experten i en kommentar i New York Times.
Dessutom är ihåliga chokladkaniner mer kostnadseffektiva.
”Ihålig (choklad – reds. anm.) har ett högre upplevt värde. Det skapar ett mycket större chokladfotavtryck än fast choklad”, säger han.
Varifrån traditionen med chokladfigurer kommer
Chokladkaniner dök upp i USA för första gången på 1800-talet, då man tog över traditionen från Tyskland. Den första försäljningen började öka efter 1890, då Robert L. Strohecker, en entreprenör från Pennsylvania, ställde ut en 1,5 meter hög jättechokladkanin i sitt apotek som ett reklamstunt.
Hålfigurerna dök upp för första gången 1939 och blev mycket populära efter andra världskriget.
Schlott berättar att R.M. Palmer Company än idag tillverkar mer än 25 miljoner ihåliga kaniner varje år.
Ihåliga chokladkaniner har blivit en del av påskstämningen och fått konsumenterna att återgå till traditionella julkorgar.
”Folk går verkligen tillbaka till sina rötter genom att välja välbekanta och mysiga symboler för högtiderna”, tillägger Schlott.
Även figurinernas utseende fortsätter att glädja generationer av barn och vuxna. Hur konstigt det än kan låta så är en av R.M. Palmers mest populära kaninformer inspirerad av en hundleksak.
Vad är känt om The New York Times?
The New York Times är en amerikansk dagstidning baserad i New York City. The New York Times täcker inhemska, nationella och internationella nyheter och innehåller artiklar, undersökande rapporter och recensioner. Som en av de äldsta tidningarna i USA är det en av landets största tidningar. Från och med 2023 har The New York Times vunnit 137 Pulitzerpris, enligt Wikipedia.
Om du upptäcker ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att rapportera det till redaktörerna.
