Vem ska inte äta fläskfett: läkare berättade sanningen

Lard har alltid varit ett varumärke i Sverige. Läkare är dock övertygade om att allt inte är så entydigt. Läs om hur och i vilka mängder du kan äta ister och vem som bör avstå från det på .

Hur användbart eller skadligt är ister / foto depositphotos.com

Lard är en idealisk produkt från det ukrainska köket. Det tillfredsställer snabbt hunger, det lagras under lång tid och det behöver inte förkokas. Och om man till detta lägger smakkvaliteterna kan värdet av denna produkt knappast överskattas.

Läkare är dock övertygade om att allt inte är så enkelt och det finns en kategori människor som är bättre att vägra ister. Tidigare berättade vi om hur man saltar ister i en burk.

Är det möjligt att bli frisk på grund av ister och vad är dess kalorivärde?

I 100 g ister innehåller från 800 till 1000 kcal, beroende på typ av produkt. Som jämförelse – i 100 gr. av kakan innehåller i genomsnitt 300-350 kcal, beroende på kompositionen. Det visar sig att ister är tre gånger mer kalorifullt än tårta. Varför försäkrar nutritionister då att ister inte gör dig fet?

Faktum är att till skillnad från sötsaker, som är rika på kolhydrater, består ister av 90% naturliga fetter. Det är därför det i måttliga mängder inte skadar din figur. Dessutom, med tanke på produktens höga kaloriinnehåll, kommer du inte fysiskt att kunna äta mycket av det.

Hur mycket ister kan ätas på en gång

Om vi talar om huruvida du kan äta ister varje dag, så ja, det kan du. Trots det höga kaloriinnehållet kan denna produkt konsumeras säkert varje dag, dock i mycket begränsade mängder. Den genomsnittliga normen per dag för en person som inte gör sport – 30-40 gram, för en idrottare – 50-70 gram. Faktum är att det är 2-3 smörgåsar om dagen, inte mer.

Är det möjligt att äta ister varje dag / foto depositphotos.comKan du äta ister varje dag / foto depositphotos.com

Varför i kosten ska vara ister – vad det är användbart

Om vi pratar om varför ister är användbart måste vi titta på produktens kemiska sammansättning.

Med ett högt innehåll av naturliga fetter och praktiskt taget noll kolhydrater innehåller ister:

  • vitaminerna E och A;
  • kalium;
  • koppar;
  • selen.

På grund av omega-6-fettsyrorna är ister det perfekta livsmedlet att äta för att normalisera kolesterolnivåerna i kroppen.

Ett obestridligt plus med att äta ister anses också vara dess fördelar för huden. Faktum är att naturliga fetter ökar hudens turgor, med andra ord, huden blir fastare och mer elastisk.

Läkare rekommenderar också att konsumera denna produkt vid behov avgifta kroppen snabbt. Efter en högljudd fest där det druckits för mycket alkohol fyller ister funktionen som sorbent och hjälper dig att snabbare komma tillbaka till det normala.

Man tror också att ister förbättrar blodkoaguleringen och minskar risken för cancer avsevärt.

Läkare rekommenderar att äta ister för att förebygga gastrointestinala sjukdomar. Det är bra för personer med kardiovaskulära problem. Lard kommer också att hjälpa reglera ämnesomsättningen och normalisera hjärnans funktion.

Dessutom är ister utmärkt rensar blodkärlen från kolesterolplack och signifikant minskar risken för trombos.

Också känt sedan länge fördelarna med ister för lederna. Vid akut knäsmärta rekommenderas att man applicerar en blandning av smält ister med en matsked salt på den inflammerade leden. Kompressen bör lämnas kvar över natten. Saltet drar ut överflödig vätska från leden och ister minskar inflammationen.

Det är därför nutritionister är övertygade om att ister nödvändigtvis måste ingå i äldre människors kost. Det enda villkoret är att ister måste vara färskt. Varken saltad eller fryst ister för medicinska ändamål är inte meningsfullt att använda. Det är en välsmakande kaloriprodukt, men efter saltning eller frysning har ister inga medicinska egenskaper.

Vem kan inte äta ister / foto depositphotos.comVem ska inte äta ister / foto depositphotos.com

Vad är skadan av ister och till vem det är förbjudet

Läkare rekommenderar inte att äta ister till personer med sjuka njurar. Det är också bättre att glömma bort denna mat för dem som har allvarliga problem med levern. För personer med akut pankreatit eller kolecystit är ister en förbjuden produkt.

När det gäller personer med övervikt är det i deras fall möjligt att använda ister endast efter individuellt samråd med en nutritionist.

Faktum är att med ett högt kaloriinnehåll i produkten kan det uppstå oönskad övervikt. Om du inte planerar att aktivt delta i sport – överdriv inte det med ister, eftersom de mottagna kalorierna oundvikligen kommer att återspeglas i din midja.

Vilken ister är den hälsosammaste

Om du vill förbättra hudens utseende eller förbättra din hälsa lite, använd endast färsk ister. Sådant ister bör inte saltas eller läggas i frysen, eftersom dess näringsvärde kommer att minska avsevärt.

Om vi pratar om huruvida kokt ister är användbart beror det på vad du vill använda det till. Om det bara är för att stilla hungern – det är en fantastisk välsmakande produkt som snabbt kommer att mätta dig. Om det är för medicinska ändamål – det finns ingen fördel med kokt ister och inget annat än extra kalorier, din kropp kommer inte att få.

Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Blog Rökförbud
Lämna ett svar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: